GrünZeit: 기후 친화적이고 지역적인 생산물에 대한 안내
GrünZeit는 기후 친화적이고 지역적인 채소가 계절에 언제인지 쉽게 알 수 있는 편리한 앱입니다. Verbraucherzentrale Schleswig-Holstein e.V.에서 개발한 이 무료 앱은 사용자들이 식료품 쇼핑에 대해 정보를 얻을 수 있도록 돕는 것을 목표로 합니다.
GrünZeit를 사용하면 지역에서 생산된 제품과 저장 또는 온실에서 생산된 제품을 쉽게 구별할 수 있습니다. 이 앱은 각 제품의 에너지 소비와 해당하는 기후 영향을 나타내기 위해 색상 코드 시스템을 사용합니다. 빨간색은 높은 에너지 소비를 나타내며, 노란색은 보통의 소비를 나타내고, 초록색은 최소한의 에너지 사용과 낮은 환경 영향을 나타냅니다. 빨간색은 이러한 제품을 완전히 피해야 한다는 것을 의미하지는 않습니다. 그러나 이 앱은 사용자들이 탄소 발자국을 줄이기 위해 더 낮은 에너지 소비로 생산된 대안을 고려하도록 권장합니다.
계절의 정점에 지역 과일과 채소를 구매함으로써, 당신은 신선한 맛을 즐기는 동시에 기후 보호에 한 발짝 내딛게 될 것입니다. GrünZeit에는 시장 점유율이 낮은 과일과 채소는 포함되어 있지 않으므로 야외 토마토와 같은 특정 품목을 찾을 수 없습니다.
오늘날의 글로벌 시장에서는 남반구로부터 수입된 덕분에 많은 과일과 채소가 연중 구매 가능합니다. 지역 생산 계절에도 대형마트에서는 수입 제품을 자주 제공합니다. 그러나 식품의 장거리 운송은 상당량의 에너지를 소비하며 온실 가스 배출에 기여합니다, 특히 항공으로 운송될 때 더욱 그렇습니다. 게다가 지역 생산은 봄철 토마토 재배와 같이 정상적인 생육 계절 외에 발생할 때도 환경에 해를 입힐 수 있습니다.
GrünZeit는 식품 소비에 있어서 지속 가능한 선택을 하고자 하는 소비자들을 위한 가치 있는 도구입니다. 이 앱은 다양한 제품 옵션의 에너지 소비와 환경 영향에 대한 소중한 정보를 제공하여 사용자들이 식료품 쇼핑을 할 때 더 많은 정보를 얻고 더 현명한 결정을 내릴 수 있도록 도와줍니다.
GrünZeit는 Schleswig-Holstein 주의 경제, 노동, 교통 및 기술부에 의해 지원됩니다.
